Modulo Estrazioni in Filtro Base

Modulo Estrazioni in Filtro Base

Il caffè non è solo espresso o moka!!!

Il caffè filtro, solitamente guardato con sospetto, è un prodotto capace di donare sensazioni gustative inaspettate e altamente soddisfacenti.

Argomenti :
- La storia dei metodi di estrazione in filtro;
- La regola delle 3 T;
- La granulometria e la scelta del grinder;
- La conoscenza dei principali metodi di estrazione in filtro;
- Pratica di estrazione;
- La degustazione di un caffè in filtro;
- Il protocollo di degustazione in cupping.

Durata : 6 ore

Il costo del corso include materiali del corso e pausa pranzo.

Al termine del corso viene rilasciato Diploma di Partecipazione, riconosciuto da varie aziende leader nel settore. 


    Prezzo di listino
    $144.00
    Prezzo scontato
    $144.00
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    Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.