Il nostro staff ha in comune l’amore e la passione per il caffè e per l’hospitality.
È formato ed è composto da grandi professionisti, vantando di numerosi premi e riconoscimenti in ambito internazionale.

FRANCESCO SANAPO
Founder/CEO

ALEXANDER ZELENIUCH
COO

AGNE BzOZOVSKAJA
Director of Strategy

vito bellizzi
Food&Beverage Director

Katarzyna Szatanska
Marketing Manager

FEDERICA MASCIULLO
Graphic Designer

simone amenini
Scuola Del Caffè Manager

francesco masciullo
Head of Coffee

GIACOMO FABERI
Chef

talitha tognetti
Barista/Manager Ditta Carducci

claudio masetti
Barista/Manager Ditta Oltrarno

ledion prenga
Barista/Manager Ditta piazza Ferrucci

serena falcitano
Administrator Roastery

Beatrice baronti
Barista/Manager Ditta Carducci

Emanuele Ventura
Head Bartender

Ilyanor Pacini
Administrator Manager