Corso Coffee Value Assessment

Il Corso Coffee Value Assessment è un programma avanzato progettato per coloro che già possiedono competenze nell'analisi sensoriale del caffè, come i Q Graders o i cuppers professionali. Questo corso teorico/pratico offre una guida nel mondo del Coffee Value Assessment, un innovativo strumento sviluppato dalla SCA (Specialty Coffee Association) per valutare il valore del caffè in modo completo e dettagliato.

• Trainer: Davide Cobelli
• Data: 19,20 Aprile dalle 9:30
• Durata: 14 ore, due giornate.
• Partecipanti: massimo 8
• Lingua: italiano
• Sede corso: Scuola del caffè

Guidato da Davide Cobelli, coffee expert e responsabile Formazione SCA, durante il corso, i partecipanti impareranno a compilare i form del Coffee Value Assessment e a utilizzare le attrezzature professionali necessarie per condurre valutazioni accurate. Il programma comprende anche prove pratiche per mettere alla prova le abilità degli assaggiatori.

Il corso è condotto in lingua italiana e ha una durata complessiva di 14 ore suddivise in due giornate.

Il Corso Coffee Value Assessment offre un'opportunità unica per i professionisti del settore del caffè di approfondire le proprie competenze e di utilizzare strumenti all'avanguardia per valutare e apprezzare il valore del caffè speciale.