Il corso mira a calibrare il palato a riconoscere le diverse sfumature di aromi e di gusto che possiamo trovare in una tazza di caffè.
Il tutto alternando la degustazione secondo diverse tipologie di estrazione:
Durante il training il corsista verrà guidato anche nel riconoscere le sensazioni di acidità, dolcezza, corpo, amarezza e retrogusto di ciascun caffè.
Il corso ha una durata di 2 ore e non è soggetto ad una calendarizzazione precisa. Contattaci per fissare la data che fa al caso tuo.
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