KENYA AR.MUKURWEINI AB 250GR

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Descrizione

Mukurweini Produttore gruppo AB (contea di Nyeri) 17 - 2019:

Questo lotto è composto da diversi piccoli coltivatori nella zona di Mukurweini in Nyeri area, raggruppati insieme sotto il nome di "Agricoltori Mukurweini". Il gruppo è composto da
circa 20 piccoli contadini che si occupano della produzione di caffè, dalla fermentazione fino all’essicazione. L’area di produzione e lavorazione è situata in una piccola area di Mukurweini tra la catena montuosa di Aberdares e il monte Kenya, delineata da quattro importanti fiumi: Gikira a ovest, Gura a nord, Mugono a Sud e il Fiume Tana ad est.

La regione di Nyeri condivide i suoi confini con altre cinque regioni. Il nome Nyeri deriva dalla parola Masaai nyiro, significa rosso, dato per il terreno vulcanico rosso nella zona. Oggi la maggior parte degli agricoltori della zona si occupa della coltivazione di tè e caffè.

KENYA MUKURWEINI AB
Varietà: SL 28 e 34 (80%), Ruiru 11 (15%), Batian (5%)
Altitudine: 1600-2000 mslm
Lavorazione: fully washed lavato

Cup profile: blueberry, honey, mapple syrup
 

Dettagli Prodotto

Codice Prodotto:
DKE010
Disponibilità:
In stock
Categoria:
old-Caffè
Codice a Barre:
8001684922055