Descrizione
Storia
Finca Trapiche, situata accanto a Finca Floripondio, è una fattoria abbellita da un'incredibile bellezza naturale. La fattoria è ricoperta da una vegetazione lussureggiante e da orchidee selvatiche autoctone. Situato a un'altitudine ideale per la produzione di caffè speciali di alta qualità. Il nome dell'azienda deriva da "Le Trapiche" - uno strumento tradizionalmente utilizzato nella regione di Santa Cruz per estrarre manualmente lo zucchero dalla canna da zucchero. All'ingresso del podere è stata rinvenuta un'antichissima trapiche, ricavata dal pregiato legno della tenuta dai precedenti proprietari ed è così che è nato il nome della masseria.