CORSI

Ditta Artigianale offre un programma di formazione completo rivolto a professionisti ed appassionati del settore, per approfondire e conoscere più da vicino il mondo del caffè, dalle basi ai metodi di preparazione.

CAFFETTERIA

Il corso Caffetteria è perfetto per chi vuole conoscere a
360° il mondo della caffetteria e del lavoro dietro il banco.
Dall’organizzazione ergonomica della postazione di
lavoro alla pulizia e qualità di servizio, la preparazione
di tutti i prodotti a base caffe e non, costumer service e
tanto altro ancora, per affrontare il lavoro con la carica e
la consapevolezza adeguata.

BASIC BARISTA

Il corso ideale per il barista che vuole ampliare le proprie
conoscenze nel settore, seguendo gli standard dell’associazione
europea caffè speciali, per offrire un servizio più
ampio ed aggiornato possibile ai propri clienti.

COFFEE LOVER

Ami il caffè e vuoi saperne di più sul suo mondo?
Questo corso è pensato appositamente per gli amanti
della nera bevanda, permettendo di carpirne segreti e
curiosità nonchè la sua filiera, dalla pianta alla tazza.

BREWING

Lasciatevi guidare dentro il mondo dei metodi alternativi
all’espresso nella preparazione del caffè. I metodi a filtro
infatti offrono una vasta varietà di prodotti intensi ed
innovativi adeguati ad ogni tipologia di consumatore.